Coffret dégustation en DUO

Un coffret cadeau idéal pour ravir les papilles de tout amateur de vins!

Composé d’une bouteille de La Rose Pauillac (millésime au choix), d’un kit sommelier et de 2 verres sérigraphiés La Rose Pauillac. Le tout livré dans son coffret en bois.

de 50 à 57€

Degré : Entre 12,5 et 13,5°
Temps de garde : entre 5 et 10 ans
Température de service : Entre 18 et 20°
Élevage : 12 mois en fût de chêne français

Dégustation

Un Pauillac gras et dense représentant la synthèse parfaite du terroir pauillacais.
Une robe couleur violine aux reflets pourpres et un nez parfumé, aux notes de fruits rouges et aux arômes puissants de cassis.
En bouche, on retrouve une fraîcheur ainsi qu’une belle rondeur sur la structure et les tannins.

Accords mets & vins

Cette cuvée accompagnera idéalement un carré d’agneau, une palombe rôtie, un carré de veau aux girolles ou encore de bons fromages affinés.

Récompenses

Terroir Pauillacais

La situation géographique des parcelles, situées en bordure d’Estuaire de la Gironde et enclavées entre les 18 grands crus classés de l’appellation, lui donne une complexité exceptionnelle.

La Rose Pauillac, un vin de garde…

Un élevage de 12 mois en fûts de chêne français soigneusement sélectionnés parmi les meilleures tonnelleries, ainsi qu’un assemblage 50% de Cabernet-Sauvignon, 40% de Merlot, 10% de Cabernet-Franc et Petit-Verdot, lui assurent une grande capacité de garde et un équilibre remarquable.

Au fil des millésimes

Aujourd’hui, des millésimes comme 2013, 2014 ou les millésimes exceptionnels 2015 et 2016 sauront ravir vos palais. Les 2013 et 2015, vous sembleront plus souples et fruités avec des tannins très soyeux alors que les 2014 et 2016 vous offriront des vins plus puissants.

Si votre souhait est de parfaire votre cave, 2017 ou les grands millésimes 2018, 2019, 2020 et 2021 vous enchanteront dans quelques années…

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