par La Rose Pauillac | 5 Oct, 2026 | Actualité
On l’évoque souvent sans vraiment savoir le situer sur une carte. Le Médoc, ce nom qui résonne dans le monde entier pour ses grands vins, désigne pourtant un territoire bien précis, à la géographie singulière, qui explique en grande partie pourquoi ses vins ont...
par La Rose Pauillac | 2 Sep, 2026 | Actualité
Il y a une période de l’année où le Médoc change complètement de rythme. À l’approche des vendanges, les vignes s’animent, les tracteurs prennent la route des parcelles et les chais se préparent à accueillir les premiers raisins. À Pauillac, le vignoble entre alors...
par La Rose Pauillac | 1 Août, 2026 | Actualité
Notre escapade préférée dans le Médoc Bordeaux, on connaît. Les quais, les façades XVIIIe, la place de la Bourse qui se reflète dans son miroir d’eau. C’est une ville qu’on visite à pied, entre deux terrasses, et c’est très bien comme ça. Mais...
par La Rose Pauillac | 3 Juil, 2026 | Actualité
Il y a des étés qui ressemblent à tous les autres. Et puis il y a ceux dont on se souvient parce qu’on a fait quelque chose de différent. Parce qu’on a quitté la route au bon endroit, suivi un paysage de vignes, et découvert un territoire riche et...
