Nos vins du Médoc AOC Pauillac
Vins du Médoc
Appellation Pauillac
La Rose Pauillac est née en 1933 de la volonté d’une trentaine de propriétaires de s’unir pour faire un grand Pauillac.
Dans les années 60, la quasi-totalité des petites exploitations pauillacaises avaient rallié ce bel outil de travail dont la réputation a dépassé les frontières.
La récolte de La Rose Pauillac est sélectionnée en fonction des cépages et des parcelles, puis se décline en une gamme de vins sensiblement différents pour satisfaire toutes les circonstances..
Le Terroir
Les sols les plus pauvres et le climat régulé grâce à l’immense estuaire favorisent une situation unique au monde dont les parcelles de La Rose Pauillac bénéficient depuis toujours.
Patience, savoir-faire
Après la période de vinification, certaines cuves sont assemblées et jalousement gardées et élevées dans les règles de l’art. C’est la « Sélection des viticulteurs ».
