Château Haut de La Bécade

Une étiquette Château pour ce vin typique de Pauillac, issu des meilleures parcelles d’une propriété familiale situé dans le village de Bages.

à partir de 24€

Degré : Entre 12,5 et 13,5°
Temps de garde : 10 ans et+
Température de service : Entre 18 et 20°
Élevage : 12 mois en fût de chêne français

Dégustation

Rouge grenat dense aux reflets violets, il dévoile un nez frais et intense aux notes de menthe et de réglisse ainsi qu’un bouquet fruité de cassis, de cerise noire, de torréfaction et de poivre.
Un Pauillac tannique doté d’une belle finesse.

Accords mets & vins

Ce Pauillac typé de belle charpente, et son nez boisé sait se montrer suffisamment discret pour laisser place aux petits fruits noirs qui accompagneront parfaitement la célèbre entrecôte bordelaise.

Récompenses

2009: 2** au Guide Hachette & 3*** au Guide 1001 dégustations
2010: 2** au Guide 1001 dégustations
2012: 1* au Guide Hachette
2014: 1* au Guide Hachette
2015: 1* au Guide Hachette & 2** au Guide 1001 dégustations

Dominant l’estuaire

Situé dans le village de Bages, le Château Haut de la Bécade est une propriété familiale dont les parcelles d’origines se transmettent depuis 7 générations.

Un Pauillac typé

Les graves profondes du terroir ainsi que son assemblage 70% Cabernet-Sauvignon, 25% Merlot et 5% Cabernet-Franc et Petit-Verdot donne à ce vin une belle structure, très tannique.

Un grand potentiel de vieillissement

L’élevage de 12 mois en fûts de chêne français et l’encépagement majoritaire à 70% de Cabernet Sauvignon assurent à ce vin un grand potentiel de vieillissement.

Au fil des millésimes…

Vous apprécierez aujourd’hui,  les grandes années 2009 et 2010 qui sauront ravir vos palais. Les 2012, 2013 et 2014, offrent un vin souple et fruité avec des tannins fondus.

Vous pouvez également vous laisser tenter par les millésimes 2015 et 2016, qui pourront également rester quelques années de plus en cave.

Si votre souhait est de parfaire votre cave, 2017 ou les grands millésimes 2018, 2019 et 2020 vous enchanteront dans quelques années…

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