Dégustation verticale La Rose Pourpre

Une invitation à la découverte de cette cuvée rare et atypique sur des millésimes qui se suivent mais ne se ressemblent pas… Née en 2009, elle rassemble le fruit du travail de 3 de nos coopérateurs et représente 0,5 hectares de vignes sur les 23 exploités par nos viticulteurs.

Conditionné en coffret bois, idéal pour offrir!

81,50€ les 3 bouteilles de 75cl
La Rose Pourpre 2014- 2015- 2016

Degré : Entre 12,5 et 13,5°
Temps de garde : entre 2 et 10 ans
Température de service : Entre 18 et 20°
Élevage : 12 mois en fût de chêne français

Dégustation

Sa robe violine annonce un vin prometteur, qui ne décevra pas les bons connaisseurs.

Au nez, des arômes de cerise noire, de mûre ou encore de cassis avec une fin de bouche rafraîchissante avec ses 25% de Petit-Verdot.

Accords mets & vins

En apéritif, sur une viande blanche, ou à découvrir sur un dessert au chocolat pour les plus gourmands!

La cuvée atypique de la cave

Né en 2009 de la volonté de proposer un Pauillac innovant et atypique ! Cette cuvée rassemble le fruit du travail de 3 de nos coopérateurs et représente 0,5 hectares de vignes sur les 23 exploités par nos viticulteurs. Un assemblage de deux parcelles de vieilles vignes où le Cabernet Franc et le Petit-Verdot domine ainsi le Cabernet Sauvignon. Les parcelles de Cabernet-Franc, Petit-Verdot et Cabernet-Sauvignon se situent en bordure d’Estuaire et sur le plateau d’Artigues, enclavées au milieu des illustres Châteaux. Une situation favorable où nos ceps de vignes s’épanouissent pleinement sur un sous-sol argileux avec dépôt graveleux.

Au fil des millésimes…

Aujourd’hui, le millésime 2014 saura ravir vos palais, il vous offrira une superbe dégustation. Les millésimes exceptionnels 2015 et 2016, quant à eux pourront se laisser apprécier ou rester quelques belles années de plus en cave si vous souhaitez prolonger le plaisir…

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